The Green of Health [Eng / Esp]
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The Green of Health. Definitely; parsley is so powerful that even when used in small amounts, its color predominates and gives everything it touches that green color. That's why today we're back with a combination of three great ingredients that are wonderful for filling us with energy and activating the whole body with incredible health. This trio is loaded with vitamins, minerals, and elements that keep us alert at all times, and our bodies will always thank us for it. I say this because, for some time now, I have left harmful soft drinks behind and delved much deeper into the health benefits of homemade juices without sugar.
The thing is, when I'm going to enjoy a meal at home, I have to have a drink on hand. It was lunchtime, and I didn't want to drink water, even though it's the best drink of all, ha ha ha. Well, as always, I looked in the fridge to see what ingredients I could find to combine, and I quickly realized that I had pineapple, lemon, and parsley. Phew, I said to myself, this is the perfect accompaniment for lunch. I never imagined that the result would be completely green. So, I took my ingredients, and you already know the outcome of this story. In general, this is a special drink for people with kidney problems, as is my case. On the other hand, its vitamin C content, antioxidants, and digestive power make this juice the amazing drink of the day. Don't miss out, and let's enjoy all its power together.
To get started with today's healthy and amazing drink, let's introduce the star ingredients of the day. As I always say, each of you can remove or add ingredients to your liking; creativity is what matters. Let's get rid of the sugar:
- 2 pineapple rings.
- 70 grams of parsley.
- 2 lemons.
- 250 milliliters of water.
This first part is extremely simple and refreshing; quickly, take the pineapple and add it to the blender. Similarly, add all the parsley and all the water. Cover the blender and blend until all the ingredients are well mixed.
Once all the ingredients are well blended and concentrated, use a strainer to separate out all the residue.
Now that we have our juice strained, and before adding it to the blender, let's cut the lemons in half. Add the strained juice to the blender and, using a juicer, extract all the juice from the lemons directly into the blender. Blend for a few seconds. Remember that this drink does not contain sugar, but you can add it if you like.
Our drink is ready to share; the green color is great and it's completely frothy on top. The flavor is incredible, the ingredients are well balanced, and despite having citrus fruits, it's not very acidic, so it doesn't need sugar. Let's enjoy this amazing drink; I invite you to make it. Cheers, and see you soon.
Photos taken from my Redmi Note 13 Pro 5G
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El Verde de la Salud. Definitivamente; el perejil tiene tanto poder, que aun usando una pequeña cantidad, su color predomina y le da ese color verde a todo lo que toca. Por ello; el día de hoy hemos regresado con una combinación de tres ingredientes grandiosos, que son maravillosos para llenarnos de energía y activar todo el cuerpo con una salud increíble. Una tripleta que está cargada de muchas vitaminas, minerales y elementos que permiten mantenernos alertas en todo momento; además, con todo esto nuestro cuerpo siempre lo agradecerá. Digo esto, porque desde hace algún tiempo he dejado atrás las dañinas bebidas gaseosas para adentrarme mucho más en lo saludable de los jugos caseros sin azúcar.
El caso es; que cuando voy a disfrutar de cualquier comida en casa, debo tener una bebida a la mano; tocaba la hora del almuerzo y no quería tomar agua, aunque es la mejor bebida de todas jejejeje. Bueno; como siempre, busco en la nevera que ingredientes puedo encontrar para combinar y rápidamente me di cuenta que había piña, limón y perejil; ufffff, me dije esto es lo ideal para acompañar el almuerzo, jamás me imaginé que el resultado iba a ser totalmente verde. Así que tomé mis ingredientes y ya ustedes conocerán el resultado de esta historia. Por lo general; esta es una bebida especial para aquellas personas que tienen dificultades renales como es mi caso. Por otra parte; su aporte de vitamina C, antioxidantes y su poder digestivo, hacen de este jugo la bebida asombrosa del día. No te la pierdas y vamos juntos a disfrutar de todo su poder.
Para activarnos con la bebida saludable y asombrosa de hoy, vamos a presentar los ingredientes estrellas de la jornada; y como siempre digo, cada uno de ustedes puede quitar o agregar los elementos a su gusto, la creatividad es lo que importa; vamos y fuera la azúcar:
- 2 ruedas de piña.
- 70 gramos de perejil.
- 2 limones.
- 250 mililitros de agua.
Esta primera parte es sumamente sencilla y refrescante; rápidamente, tomamos la piña y la agregamos en la licuadora. De igual manera; añadimos todo el perejil y toda el agua. Tapamos nuestra licuadora y procedemos a licuar hasta que todos los ingredientes se conozcan.
Una vez que todos los ingredientes estén bien licuados y concentrados; ahora, con la ayuda de un colador, procedemos a separar todos los residuos.
Ya tenemos nuestro jugo bien colado y antes de agragarlo en la licuadora; vamos a picar los limones a la mitad. Añadimos el jugo colado en la licuadora y con la ayuda de un exprimidor, extraemos todo el jugo de los limones directamente en la licuadora. Procedemos a licuar por unos segundos; recordemos que esta bebida no lleva azúcar, ustedes la pueden agregar sin problemas.
Tenemos nuestra bebida lista para compartir; el color verde es grandioso y por encima está totalmente espumoso. Su sabor es increíble, los ingredientes están bien equilibrados y a pesar de tener frutas cítricas, no se siente mucho lo ácido por lo que no necesita de azúcar. Vamos a disfrutar de esta bebida asombrosa; los invito a prepararla, saludos y nos vemos pronto.
Fotografías tomadas desde mi redmi note 13 pro 5g
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